Des assiettes en aluminium durables pour une révolution écologique

Une alternative éco-responsable aux assiettes jetables non recyclables

Les assiettes en aluminium sont une solution durable pour répondre à la demande d'assiettes jetables, alors que les assiettes en plastique traditionnelles (non recyclables et non biodégradables-compostables) sont progressivement abandonnées en raison de la Directive européenne 2019/904 sur la réduction de l'impact de certains produits en plastique sur l'environnement. Étant donné que l'aluminium est 100% recyclable, cette gamme de produits peut être l'une des solutions pour les grossistes et les chaînes de restauration à la recherche d'un produit écologique viable.

Les assiettes en aluminium sont fabriquées à partir d'un alliage d'aluminium recyclé à 100% grâce à un processus de moulage à froid breveté par Contital Srl. Les assiettes sont fabriquées à partir d'un alliage d'aluminium de classe 8000, avec une épaisseur comprise entre 60 et 90 microns. Les dimensions varient en fonction du type d'assiette, mais elles sont similaires à celles d'autres produits similaires (fabriqués à partir de matériaux différents) déjà présents sur le marché.

Les assiettes en aluminium peuvent être utilisées dans les fours, même à des températures supérieures à 200°C. Après utilisation, elles peuvent être jetées dans le bac de recyclage (selon les réglementations nationales) pour être entièrement recyclées.

Le projet de développement des assiettes en aluminium a commencé en janvier 2019 et le produit a été officiellement lancé lors de la Fiera Marca à Bologne les 15 et 16 janvier 2020. L'un des principaux défis du projet a été de développer un produit avec des caractéristiques techniques spécifiques pour garantir sa solidité malgré sa faible épaisseur et sa résistance aux contraintes du transport, de l'étanchéité et du stockage.

Les assiettes en aluminium de Contital Srl ont été récompensées par le prestigieux A' Design Award, remportant la médaille de bronze dans la catégorie "A' Disposable and Single-Use Product Design Award" en 2020. Ce prix est décerné aux designs exceptionnels et ingénieux qui témoignent d'une expérience et d'une ingéniosité authentiques. Ils sont reconnus pour leur incorporation des meilleures pratiques en art, science, design et technologie, et contribuent à l'amélioration de la qualité de vie, faisant ainsi du monde un meilleur endroit.