Yue : Un Restaurant qui Capture l'Esthétique Japonaise du Wabi-sabi

Un mélange subtil de modernité et de charme japonais

Le design unique de Yue se distingue par son esthétique japonaise du wabi-sabi. Avec des intérieurs sombres, des grilles en bois doux et de grandes surfaces courbes, l'endroit dégage une atmosphère calme et stable sous la lueur jaune. Les grandes fenêtres du sol au plafond laissent entrer beaucoup de lumière naturelle. À l'intérieur, les cloisons sont supprimées pour offrir des lignes de vue dégagées, permettant ainsi à l'esprit et au corps de se détendre et de se décompresser.

La réalisation de ce design repose sur l'utilisation de matériaux tels que le ciment Suzuka, des panneaux d'impression haute définition, du placage naturel vieilli, du carrelage en ardoise italienne, des carreaux en alliage d'aluminium et des plaques de métal au charbon de bambou.

Le restaurant Yue s'étend sur une superficie de 232 mètres carrés et comprend un comptoir de réception, une salle de restauration et des salles privées. Chaque espace est conçu pour offrir une expérience unique aux clients.

La zone de réception est dotée d'un comptoir en acier inoxydable brossé qui scintille luxueusement et joue avec la lumière et l'ombre, offrant ainsi à chacun un accueil élégant et chaleureux. Dans la salle de restauration, l'espace entre les sièges est suffisamment large pour permettre aux personnes de circuler librement, créant ainsi une sensation de moins d'encombrement et de confinement. Au bout d'un pilier structurel se trouve un écran circulaire évidé. Les carreaux en mosaïque 3D à la surface émettent une lueur brillante qui ajoute de la douceur à l'espace silencieux, tandis que le cercle complet symbolise l'intégralité et le bonheur.

Le design de Yue a été réalisé en janvier 2022 à Hsinchu City, à Taiwan. L'entrée du restaurant est éclairée par des lumières LED chaudes qui émettent une lueur plus douce et chaleureuse. Les motifs en marbre sur les murs créent une atmosphère accueillante. Associés à des lignes noires bien ordonnées, ils créent une hiérarchie spatiale multicouche entre l'ordre et le désordre. L'entrée est délibérément en retrait pour laisser place à une plateforme où les clients peuvent se préparer et apaiser leur esprit.

Le défi principal de ce design résidait dans la présence de poutres courtes dans la zone publique. Les grandes surfaces courbes ont été étendues et enveloppent continuellement le volume pour atténuer l'aspect rigide et oppressant. Une courbe fluide attire le regard vers le haut et les murs présentent une palette de couleurs gris chaud qui crée une atmosphère douce. Dans les salles privées, des couleurs brun foncé créent une ambiance feutrée, et le matériau sans couture forme le auvent et s'étend vers le bas pour envelopper les luminaires, créant ainsi une sensation de sérénité et de simplicité. Dans la lumière scintillante, on peut profiter d'un repas confortable et relaxant.

Le restaurant Yue a été récompensé par le prestigieux A' Design Award, remportant le Bronze dans la catégorie "A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award" en 2023. Ce prix reconnaît les designs exceptionnels et ingénieux qui témoignent d'une expérience et d'une ingéniosité créatives. Salués pour leur intégration des meilleures pratiques en art, science, design et technologie, ils font preuve de compétences techniques et créatives solides et contribuent à l'amélioration de la qualité de vie, rendant ainsi le monde meilleur.

Le restaurant Yue est un véritable bijou de design d'intérieur, alliant harmonieusement la modernité et le charme japonais du wabi-sabi. Avec son esthétique unique et son atmosphère apaisante, Yue offre une expérience culinaire inoubliable dans un cadre élégant et raffiné.