Wugu Market : Un marché moderne qui améliore l'expérience d'achat

Un marché unique qui allie tradition et modernité

Contrairement à l'agitation matinale des marchés traditionnels, le marché de Wugu a été conçu pour offrir une expérience d'achat moderne et agréable aux consommateurs. Il importe des équipements de magasin spécifiques, améliore les revêtements de sol et le système d'assainissement, sépare les industries alimentaires crues et cuites, et fournit des équipements correspondants. Cette approche renverse les stéréotypes et les schémas du marché traditionnel, et invite les personnes de tous âges à découvrir un marché moderne et humain.

Les stands du marché utilisent le mode de séparation des aliments crus et cuits pour optimiser la gestion des activités. La zone des produits frais est équipée de vitrines réfrigérées et d'une zone de transformation de la viande à basse température, offrant ainsi un environnement propre pour la préparation des aliments crus. Cela permet de réduire la détérioration causée par le transport et l'exposition, et de fournir aux consommateurs des aliments dans leur état le plus frais possible. La zone des aliments cuits est équipée d'un système électrostatique de fumée d'huile, réduisant ainsi la pollution des fumées d'huile et purifiant l'air à l'intérieur du marché.

Le marché de Wugu couvre différents secteurs d'activité, offrant ainsi une expérience d'achat complète en un seul endroit. Les vendeurs sont spécialisés dans différents domaines, mettant l'accent sur la commodité pour les consommateurs.

Ce projet, d'une superficie de 2327 mètres carrés, a été achevé en mai 2022 à New Taipei, à Taiwan.

Le marché de Wugu a été conçu en prenant en compte les spécificités locales, notamment les pousses de bambou vert et le bambou. Le sol en ciment de couleur naturelle rappelle l'image des pousses de bambou vert, tandis que la couleur et la texture du bois créent une ambiance de forêt de bambous. Le logo intègre également des éléments du paysage naturel célèbre de la région. Pour répondre aux besoins du marché, le sol est recouvert de carreaux antidérapants et des équipements modernes sont utilisés pour créer un environnement sûr et hygiénique.

Le marché de Wugu est un exemple unique de marché moderne qui allie tradition et modernité. Il offre une expérience d'achat améliorée aux consommateurs tout en préservant les caractéristiques locales et en stimulant le développement économique de la région.

Crédits images : Photographe Hung-Hua Tseng, Wugu Market, 2022.

Ce design a remporté le prix Iron A' Design Award dans la catégorie "Espace intérieur, design de vente au détail et d'exposition" en 2023. Les prix Iron A' Design sont décernés aux créations bien conçues, pratiques et innovantes qui répondent aux exigences professionnelles et industrielles. Ils sont reconnus pour intégrer les meilleures pratiques de l'industrie et des caractéristiques techniques compétentes, offrant ainsi une satisfaction et des émotions positives, contribuant à un monde meilleur.