Shanju : Un Restaurant Chinois qui Allie Tradition et Modernité

Une expérience culinaire unique dans un cadre naturel

Shanju ne se contente pas de servir des soupes saines, il vise également à offrir aux habitants de la ville un lieu de communication tranquille. Le designer a utilisé la pierre comme matériau principal pour créer une atmosphère naturelle et apaisante. La surface irrégulière de la pierre, érodée par le vent et la pluie, enregistre les traces de la nature et permet à l'intérieur de se fondre complètement avec son environnement. Avec son volume solide et imposant et sa texture naturelle, le restaurant dégage une énergie profonde.

Les scènes encadrées par des vignettes en pot, des pierres originales et des peintures murales à l'encre transmettent un état de zenitude et offrent une expérience dans un lieu isolé. La grande surface blanche complète la vaisselle florale, avec une branche de pin accrochée au mur. Grâce à l'introduction de la nature, l'espace dégage une atmosphère littéraire modeste et élégante. En passant, vous pouvez observer les bougies placées au hasard dans un coin. Dans cette atmosphère de pierre lumineuse, les gens peuvent profiter d'un bon moment en famille ou entre amis.

Le restaurant Shanju, d'une superficie de 154,45 mètres carrés, a été achevé en mai 2022 à Foshan, en Chine. Il a été conçu pour répondre aux besoins d'une communauté moderne en quête d'espaces à la fois commerciaux et chaleureux. La structure de l'espace conserve une impression de solidité, et les grilles en bois donnent une touche d'exquisité avec leurs ombres de bambou et leur lumière chaleureuse.

Le défi principal du projet était de créer une entrée qui mette en valeur le rôle du restaurant en tant qu'expert en cuisine saine tout en s'intégrant harmonieusement à l'environnement. L'impact visuel de la marque sur les clients a été amélioré en déconstruisant le caractère chinois traditionnel "Yun", de sorte qu'il ressemble à des nuages dans le ciel se transformant en gouttes de pluie dispersées sur le sol.

Shanju Restaurant offre une expérience unique en son genre, où les clients ont l'impression d'entrer dans une maison privée paisible. L'agencement, encadré par des vignettes en pot, des pierres originales et des peintures murales à l'encre, transmet un état de zenitude tout en offrant une sensation d'intimité. La pierre irrégulière capture les traces naturelles et insuffle de l'énergie à l'espace avec son volume imposant. En plus de proposer des soupes nutritives, Shanju Restaurant offre aux habitants de la ville un havre de paix où l'art et l'élégance se rejoignent, tout en mettant en valeur la culture chinoise traditionnelle d'une alimentation saine.

Crédits photo : Photographe Qilun Cai

Ce design a été récompensé par le prestigieux prix A' Design Award, remportant la médaille d'argent dans la catégorie "Interior Space, Retail and Exhibition Design" en 2023. Ce prix récompense les designs créatifs et remarquables qui illustrent une expertise et une innovation exceptionnelles. Ces designs, appréciés pour leurs caractéristiques techniques solides et leur remarquable talent artistique, témoignent d'un niveau d'excellence remarquable et suscitent des émotions positives, de l'émerveillement et de l'étonnement.