Haocailou : Un Restaurant Innovant qui Met en Valeur la Culture de Shunde

Un mélange captivant de tradition et d'innovation

Le projet Haocailou a été conçu après une visite au musée folklorique local de Shunde et une rencontre avec les héritiers du patrimoine culturel immatériel. Cette expérience a permis aux designers de Sig Studio d'explorer comment créer des œuvres modernes en utilisant l'artisanat traditionnel. Le résultat est un mariage harmonieux entre la culture traditionnelle de Shunde et les tendances contemporaines du design.

Le restaurant Haocailou se distingue par sa capacité à mettre en valeur la culture de Shunde tout en attirant un public jeune. Pour y parvenir, les designers ont utilisé des images de la culture traditionnelle de Shunde, telles que les lanternes de poisson daliang, la couronne de phénix de Shunde, le bateau phénix, la chaise de mariage à baldaquin, le lion de Guan Gong et le tissu de Canton Gambiered, de manière moderne et innovante.

Une des caractéristiques uniques du design est l'utilisation de couleurs vives et de matériaux multicouches pour recréer l'atmosphère festive et colorée de Shunde. Les lanternes, les couleurs traditionnelles et les matériaux multicouches donnent vie à la culture de Shunde et créent une ambiance animée dans le restaurant.

Le thème du phénix, symbole d'auspice et surnom de Shunde, est également présent dans le design du restaurant. Les designers ont utilisé le phénix comme thème central pour créer une atmosphère joyeuse et exprimer le bonheur. Cette approche innovante et créative permet de mettre en valeur la culture de Shunde de manière originale et attrayante.

Outre l'aspect esthétique, le restaurant Haocailou présente également des innovations en termes de technologie de construction, d'expérience culinaire et de plan d'étage. Les rampes d'escalier, par exemple, sont utilisées comme poutres pour soutenir le poids global de la structure. Les escaliers jaune teintés sont magnifiques et évoquent l'image d'un dragon en vol.

Le deuxième étage du restaurant abrite un bar où les clients peuvent déguster la cuisine de Shunde. Le bar est conçu sur la base d'un bateau phénix à deux étages, qui sert également de porte-bouteilles. Les coins des avant-toits du bâtiment sont construits avec des briques acryliques imitant les briques émaillées, et le verre incrusté dans le plafond crée un effet de réflexion en couches, donnant une touche surréaliste à l'ensemble.

Le troisième étage est réservé aux salles privées et s'inspire des lanternes de poisson de Shunde. La disposition des points dispersés résout également le problème du nombre insuffisant de salles privées.

Le projet Haocailou est situé dans le quartier de Fengshengli à Shanghai, un quartier culturel de style shanghaien et une destination à la mode pour les jeunes branchés. L'emplacement du restaurant et le groupe cible déterminent qu'il s'agit d'un restaurant très innovant pour les personnes à la pointe de la mode. Les clients de ce lieu souhaitent découvrir une culture traditionnelle présentée de manière moderne.

Le restaurant Haocailou est un exemple remarquable de la manière dont le design peut mettre en valeur la culture traditionnelle tout en s'adaptant aux tendances contemporaines. En combinant des éléments de la culture de Shunde avec des innovations techniques et des idées créatives, Sig Studio a créé un espace unique qui offre une expérience culinaire mémorable dans un cadre artistique et captivant.

Le projet Haocailou a été récompensé par le prestigieux A' Design Award en 2023, remportant la médaille d'argent dans la catégorie "Design d'intérieur, espace de vente et d'exposition". Cette récompense reconnaît l'excellence et l'innovation du design, ainsi que sa capacité à susciter des émotions positives et à émerveiller les visiteurs.

Le restaurant Haocailou est un témoignage de l'engagement de Sig Studio à créer des designs uniques et captivants qui célèbrent l'art, l'architecture, le design, l'innovation et la technologie, tout en mettant en valeur les cultures traditionnelles.