Gum : Un Restaurant Bar Naturel et Relaxant à Taipei

Une expérience unique de restauration en plein cœur de Taipei

Dès que vous entrez dans l'espace, vous serez impressionné par l'arbre de 6 mètres de haut qui vous accueille, symbolisant le thème spirituel de la réunion naturelle. L'agencement radial des différents sièges crée différentes formes de rassemblement libre. La présence de plantes donne à l'espace intérieur l'apparence d'un espace extérieur. Grâce à la vue sur le jardin à l'arrière et à l'avant, la connexion de la boîte verte du plafond permet à la verdure de danser librement partout. Grâce à l'agencement de l'espace, nous souhaitons transformer les relations froides entre les citadins en un espace où les gens peuvent discuter, manger, travailler, jouer et se ressourcer tant physiquement qu'émotionnellement.

Le design du restaurant bar GumGum se distingue par l'utilisation de matériaux de base tels que le bois avec une peinture de couleur chaude, le contreplaqué en bois, le béton à texture naturelle, le fer rouillé et les carreaux de céramique bleus.

L'espace du restaurant bar GumGum s'étend sur une superficie d'environ 250 mètres carrés, avec une hauteur de plafond de 6 mètres.

Le projet vise à créer un restaurant bar unique au cœur de Taipei, à Taiwan. Le nom de GumGum a été inspiré par notre partenaire qui a lancé l'entreprise dans le but de faire ressentir à nos clients la nature, la détente et l'intimité. Le projet souhaite traduire ces valeurs en identité de marque et en expression physique de l'intégrité, qui deviennent nos propositions commerciales.

Le restaurant bar GumGum est situé dans le district de Neihu à Taipei, Taiwan. Le projet a été achevé en novembre 2020.

Le design du restaurant bar GumGum a été réalisé dans le cadre d'une recherche approfondie sur l'environnement du site et les attentes des clients. Le choix d'un agencement de sièges non conventionnel a été inspiré par la volonté de créer une expérience de restauration nouvelle et de donner aux clients une sensation de plein air.

Le projet du restaurant bar GumGum a été confronté à plusieurs défis, notamment des contraintes de temps avec seulement un mois pour la conception et la construction, ainsi que la nécessité de concilier les avantages économiques et l'atmosphère esthétique. Malgré ces défis, l'équipe de design a réussi à créer un espace qui incarne l'esprit de GumGum et offre une expérience unique aux clients.

Le design du restaurant bar GumGum vise à éveiller les sens et à créer une atmosphère réelle, naturelle et joyeuse. Il s'agit d'une émotion qui rassemble les gens, abolit les frontières et révèle les caractéristiques propres de l'espace.

Crédits images : Benjiment, Po Hsien Wu (Photographe)

Ce design a remporté le Bronze dans la catégorie "A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award" en 2022. Les A' Design Awards sont décernés aux designs exceptionnels et ingénieux qui témoignent d'une expérience et d'une ingéniosité créatives. Ils sont reconnus pour leur intégration des meilleures pratiques en art, science, design et technologie, et contribuent à l'amélioration de la qualité de vie, rendant ainsi le monde meilleur.