Bean to Bar Lounge : Un espace de dégustation de chocolat unique en son genre

Une création de Riki Watanabe

Le Bean to Bar Lounge est un concept novateur de boutique de chocolat au Japon, conçu par le designer Riki Watanabe. Inspiré par l'approche de la marque DandeLion Chocolate envers les matériaux, en particulier leur relation avec le cacao, Watanabe a cherché à exprimer au mieux l'essence de la marque à travers ce projet.

Le Bean to Bar Lounge est un espace de dégustation où les clients peuvent savourer des douceurs au chocolat provenant de différentes régions de production. Ce concept unique en son genre est le premier du genre au Japon, offrant une expérience immersive pour les amateurs de chocolat.

Le point central de ce projet était de mettre en valeur les matériaux utilisés et de révéler leurs charmes inattendus. Pour cela, Watanabe a utilisé principalement du cèdre rouge de l'Ouest, le même matériau utilisé dans leur première boutique au Japon. Il a créé un motif en mosaïque en empilant les pièces les unes sur les autres, tel un parquet, afin de mettre en évidence l'essence des couleurs irrégulières du cèdre rouge de l'Ouest. Malgré l'utilisation des mêmes matériaux, Watanabe a réussi à varier les expressions en fonction des angles de vue en découpant les pièces de manière différente.

Le Bean to Bar Lounge s'étend sur une superficie de 49,20 mètres carrés, offrant un espace confortable pour les clients afin de profiter pleinement de leur expérience de dégustation de chocolat.

Ce projet a été réalisé entre octobre 2018 et février 2019 à Tokyo, au Japon. Watanabe a relevé plusieurs défis créatifs, techniques et de recherche pour donner vie à ce concept unique. Il a réussi à combiner l'utilisation improbable des matériaux, l'artisanat et l'aspect mignon dans un petit espace, tout en mettant en valeur les couleurs de la marque de manière significative.

Le Bean to Bar Lounge a été récompensé par le prestigieux prix A' Design Award en 2020, remportant la médaille d'argent dans la catégorie "Interior Space, Retail and Exhibition Design". Ce prix reconnaît les designs créatifs et remarquables qui illustrent un savoir-faire et une innovation exceptionnels. Le Bean to Bar Lounge a été salué pour ses caractéristiques techniques solides et son talent artistique, ainsi que pour son niveau d'excellence remarquable et les émotions positives qu'il suscite.

Le Bean to Bar Lounge est bien plus qu'une simple boutique de chocolat. C'est un espace où l'art, l'architecture, le design et la technologie se rencontrent pour offrir une expérience unique aux amateurs de chocolat. Riki Watanabe a su capturer l'essence de la marque DandeLion Chocolate à travers l'utilisation créative des matériaux et la conception de cet espace de dégustation exceptionnel.