Nebu : Un écrin poétique pour les snowflake crisps à Hong Kong

Un espace de vente transformé en sanctuaire sensoriel et artistique

Au cœur de Hong Kong, la boutique Nebu réinvente l’expérience du retail en fusionnant design, émotion et innovation autour des snowflake crisps.

Inspiré par la lumière pure d’un matin d’hiver, Eric Fung a imaginé Nebu comme un havre de douceur et de raffinement. Les blancs soyeux et les bleus pâles se mêlent pour évoquer la délicatesse de la neige fraîche, tandis que le bois naturel et un éclairage subtil diffusent une chaleur enveloppante. Cette alliance de matériaux et de couleurs crée un contraste saisissant avec les snowflake crisps exposés, transformant chaque visite en une expérience mémorable et renforçant la reconnaissance de la marque.

La singularité de Nebu réside dans sa capacité à capturer l’éphémère, à l’image des flocons de neige. Plus qu’un simple point de vente, l’espace se présente comme un sanctuaire artistique où les sens et les émotions s’entrelacent. Selon Eric Fung, l’objectif était de métamorphoser « la beauté de l’instant » en un souvenir inoubliable, offrant ainsi une immersion sensorielle rare dans l’univers du snacking haut de gamme.

Le projet se distingue également par l’innovation matérielle. Après de nombreux essais, l’association d’acrylique sablé et d’acier inoxydable a permis de reproduire la sensation tactile du givre, tout en laissant transparaître la texture métallique en arrière-plan. Ce choix technique, à la fois esthétique et fonctionnel, confère à la boutique une atmosphère à la fois froide et accueillante, fidèle à l’esprit des snowflake crisps.

Avec une superficie de 26 m² et une hauteur sous plafond de 3 mètres, l’agencement favorise la circulation libre des clients. Un espace dédié à la fabrication des snowflake crisps, incluant une fontaine à chocolat, invite à observer la création des gourmandises en direct. Cette mise en scène transforme l’acte d’achat en une véritable « pèlerinage esthétique », encourageant l’engagement et la fidélisation des visiteurs.

Le développement de Nebu s’est appuyé sur une analyse approfondie des comportements d’achat et des flux de circulation, afin d’optimiser chaque point de contact. Parmi les défis techniques relevés, la réalisation et le transport d’une imposante enseigne en plastique ruban de 7 mètres, conçue d’un seul tenant, témoignent du savoir-faire et de la créativité mobilisés pour ce projet.

Récompensé par le Bronze A’ Design Award 2025 dans la catégorie « Interior Space, Retail and Exhibition Design », Nebu incarne l’excellence en matière de design d’espace commercial. En conjuguant art, technologie et sensorialité, cette boutique contribue à améliorer la qualité de vie urbaine et à redéfinir les standards du retail contemporain.

Nebu s’impose ainsi comme une référence inspirante, où chaque détail invite à savourer la beauté fugace de l’instant, tout en réinventant l’expérience d’achat autour du plaisir et de l’émotion.


Détails du Projet et Crédits

Designers du Projet: Eric Fung
Crédits de l'Image: Laser Angel
Membres de l'Équipe du Projet: Eric Fung
Nom du Projet: Nebu
Client du Projet: Once Design Studio


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