Unico : L’accessoire œnologique qui réinvente le bouchon

Unico fusionne tradition viticole et innovation technologique en un seul geste.

Inspiré par le riche héritage culturel du vin et les rituels de partage qui l’entourent, Unico vise à transformer l’expérience de service et de dégustation. Chaque détail du design reflète la fluidité et la sophistication du vin, tout en favorisant la transmission de connaissances et d’histoires. Cette approche s’inscrit dans une volonté de créer un objet qui relie les amateurs autour d’une passion commune, tout en intégrant les avancées de la technologie contemporaine.

Unico se distingue par ses six fonctions réunies dans un seul accessoire. Outre son rôle de verseur anti-goutte, de réducteur de débit et d’aérateur instantané, il innove avec trois fonctionnalités exclusives : Easy Open, qui permet d’ouvrir et de fermer la bouteille sans retirer le bouchon ; Safety Stop, un système inédit qui scelle la bouteille en cas de renversement accidentel ; et un socle intelligent doté de la technologie NFC, offrant un accès instantané à des contenus exclusifs sur le vin via un simple contact avec un smartphone.

La réalisation technique d’Unico repose sur un processus de conception itératif mêlant ingénierie avancée, fabrication numérique et recherche centrée sur l’utilisateur. Fabriqué par impression 3D SLS, il combine nylon PA12, silicone alimentaire, acier inoxydable et aimants en néodyme pour garantir robustesse et performance. Cette technologie permet une personnalisation rapide, même pour de petites séries, tout en réduisant de plus de 40 % les déchets de production par rapport aux méthodes traditionnelles.

L’utilisation d’Unico est d’une simplicité remarquable : une demi-rotation suffit pour ouvrir ou fermer la bouteille, sans retirer le bouchon. Le même geste réinitialise le système Safety Stop si besoin. Lors du service, le vin est instantanément aéré, tandis qu’un simple demi-tour permet un démontage complet pour un nettoyage optimal, y compris au lave-vaisselle. Le socle interactif, quant à lui, agit comme support et portail vers des contenus œnologiques enrichis par l’intelligence artificielle.

Depuis sa création à Florence en décembre 2023, Unico a été salué par la critique et distingué parmi les meilleurs projets de design italien par l’ADI Design Index, avec une nomination au Compasso d’Oro 2026. Exposé à Milan et Rome, il a également remporté le Global Design Awards 2025 à Hong Kong et le Bronze A’ Design Award dans la catégorie arts de la table. Ces distinctions soulignent l’équilibre entre esthétique et fonctionnalité, ainsi que la capacité d’Unico à redéfinir l’expérience utilisateur dans le monde du vin.

En repoussant les limites de la conception d’accessoires œnologiques, Unico incarne une vision où l’innovation technique sert la convivialité et l’art de vivre. Ce bouchon multifonctionnel s’impose comme un nouvel indispensable pour les amateurs exigeants, tout en ouvrant la voie à une nouvelle génération d’objets connectés dédiés à la culture du vin.