Tjeld : Un bar norvégien inspiré par la nature et l’innovation

Quand design durable et poésie côtière se rencontrent à Oslo

Situé sur le front de mer du quartier Tjuvholmen à Oslo, le bar Tjeld s’impose comme une ode à la nature et à l’architecture contemporaine. Julia Filippova puise son inspiration dans la beauté des paysages côtiers et l’univers du Tjeld, l’emblématique huîtrier pie, oiseau cher aux Norvégiens. Ce projet s’appuie sur une recherche approfondie de la symbolique locale, de l’histoire du site et de l’environnement architectural, afin de créer un lieu qui dialogue avec son contexte tout en racontant une histoire singulière.

Le design du Tjeld se distingue par l’utilisation de matériaux naturels et recyclés, tels que le marbre, le bois, le métal brillant et un enduit d’argile unique enrichi de minéraux, sable de rivière et herbes. Ce choix confère à l’espace une atmosphère authentique, évoquant la fraîcheur du littoral. Les lignes fluides de l’intérieur rappellent les formes des coquillages, tandis que des éléments lumineux et colorés font écho au regard vif et au bec rouge de l’oiseau. Un pilier central rouge, clin d’œil audacieux à l’huîtrier, structure l’espace et sépare les zones cocktails et huîtres.

L’innovation technologique occupe une place centrale dans la réalisation du projet. Les murs et plafonds sont revêtus d’un enduit EON Clay Plaster, mélange d’argiles non cuites, minéraux et plantes, garantissant des finitions saines, respirantes et non toxiques. Ce procédé, à faible émission de COV et sans additifs synthétiques, nécessite peu d’énergie et ne génère aucun déchet, illustrant une démarche écoresponsable exemplaire. L’acoustique est optimisée grâce à des panneaux issus de biocomposites à base de lin et de chanvre recyclés, assurant confort et intimité sonore.

L’ergonomie et l’interaction sont au cœur de la conception. Le bar, positionné au centre, favorise la fluidité des déplacements et l’échange entre le personnel et les clients. Chaque table bénéficie d’une attention particulière, renforçant la convivialité. Des solutions astucieuses, telles que la porte du local plonge s’ouvrant automatiquement grâce à des capteurs au niveau des genoux, facilitent le travail du personnel tout en maintenant l’esthétique épurée de l’espace. La salle du personnel, quant à elle, est dissimulée derrière une porte invisible, préservant l’harmonie visuelle.

Le Tjeld, d’une superficie totale de 90 m² dont 63 m² dédiés à l’accueil de 40 convives, incarne une parfaite symbiose entre nature et fonctionnalité. Ce projet, récompensé par un Silver A’ Design Award en 2025, illustre la capacité du design à transcender la simple esthétique pour devenir vecteur d’identité, d’innovation et de durabilité. Comme le souligne Julia Filippova, « le Tjeld célèbre l’union harmonieuse de la nature et de la modernité, offrant bien plus qu’un bar : une expérience qui raconte une histoire ».

Le bar Tjeld s’impose ainsi comme une référence en matière de design responsable, prouvant que l’intégration du récit, de la culture et de la fonctionnalité dans l’espace contemporain peut enrichir l’expérience client et valoriser l’identité d’un lieu. Une invitation à repenser la relation entre design, environnement et société.