Claude’s Kitchen : Un havre de sérénité au cœur de Londres

Un restaurant all day dining qui réinvente l’oasis urbaine à Leicester Square

Situé au cœur du West End londonien, Claude’s Kitchen s’impose comme une réponse élégante à l’agitation urbaine. Imaginé par Mika Kanayama, ce restaurant all day dining s’inspire des cours extérieures méditerranéennes pour offrir une atmosphère apaisante et lumineuse, véritable oasis pour les visiteurs et habitants du quartier. L’intention du projet : créer un lieu où l’on se sent à la fois protégé et connecté à la ville, grâce à une architecture intérieure pensée comme un refuge contemporain.

L’agencement du restaurant se distingue par sa dynamique spatiale et sa convivialité. Dès l’entrée, le bar habillé de carreaux turquoise rustiques et éclairé par des suspensions globe opalines accueille les convives. Trois zones de restauration distinctes, deux salons privés et une banquette centrale entourée de verdure structurent l’espace, favorisant l’intimité tout en maintenant une impression d’ouverture. Les plafonds bleu marine unifient l’ensemble, tandis que les matériaux naturels et la végétation abondante insufflent une ambiance sophistiquée et décontractée.

La lumière naturelle joue un rôle central dans l’expérience sensorielle de Claude’s Kitchen. Trois puits de lumière, stratégiquement positionnés, baignent les différentes salles d’une clarté changeante au fil de la journée. Ce choix architectural réduit la dépendance à l’éclairage artificiel, tout en mettant en valeur les plafonds et les textures des matériaux. Selon une étude menée pour le projet, l’intégration de ces ouvertures optimise la circulation et la fonctionnalité des espaces, renforçant la cohérence et la fluidité du parcours client.

La réalisation du projet témoigne d’une alliance subtile entre tradition et innovation. Les murs associent briques anciennes et contemporaines, préservant le patrimoine tout en affirmant une esthétique moderne. Des panneaux métalliques sur mesure et des étagères en verre cannelé illustrent la précision artisanale et l’expertise technique mobilisées. La sélection des matériaux, notamment les traitements du bois conformes aux normes de sécurité incendie, a représenté un défi relevé avec brio, garantissant à la fois sécurité et élégance.

Lauréat du Bronze A’ Design Award 2025 dans la catégorie Interior Space, Retail and Exhibition Design, Claude’s Kitchen incarne l’excellence en matière de design d’intérieur. Ce projet, salué pour sa créativité et sa capacité à améliorer la qualité de vie, démontre comment l’architecture et le design peuvent transformer un simple repas en une expérience immersive et ressourçante, même au cœur d’une métropole trépidante.

Claude’s Kitchen s’affirme ainsi comme un modèle d’innovation et d’harmonie, où chaque détail – de la lumière naturelle à la sélection des matériaux – concourt à offrir aux visiteurs une expérience unique, à la fois sophistiquée et chaleureuse. Un lieu où l’art de vivre se conjugue avec l’exigence architecturale, invitant chacun à savourer un moment d’exception à Leicester Square.