Sosei Sapporo M Gallery : Héritage et Modernité en Harmonie

Un hôtel boutique cinq étoiles reliant passé pionnier et avenir innovant

Situé sur le site historique de la première brasserie de bière du Japon, le Sosei Sapporo M Gallery s’impose comme un hommage vivant à l’esprit pionnier de Sapporo. Inspiré par l’époque Meiji et la fondation du Kaitakushi, ce projet de Design Studio Crow puise dans l’histoire locale, où la découverte du houblon sauvage par un ingénieur américain a donné naissance à l’industrie brassicole japonaise. L’hôtel vise à devenir un nouveau point d’ancrage pour la ville, reliant son passé industriel à un avenir prometteur, tout en dynamisant le développement régional.

Le concept central, baptisé « Frontier Spirit », célèbre les pionniers et les brasseurs, figures emblématiques de la transformation de Sapporo. L’espace intérieur se distingue par un mélange subtil de techniques architecturales japonaises traditionnelles et de matériaux occidentaux raffinés, évoquant l’effervescence de la modernisation et l’entrelacement artistique entre Orient et Occident, passé et futur. Cette approche crée une atmosphère unique, où chaque détail raconte une histoire de passion et d’innovation.

L’expérience sensorielle débute dès l’entrée, où une œuvre d’art inspirée du houblon accueille les visiteurs, symbolisant le point de départ de la narration. Dans le lobby, des éléments architecturaux historiques sont réinterprétés avec élégance, tandis que des collections de livres et d’objets importés rappellent l’ouverture sur le monde des premiers colons. Un foyer, évoquant un four de brassage, ancre le bar lounge, offrant une ambiance chaleureuse et authentique, renforcée par des caves à bière et un mobilier soigneusement sélectionné.

Les chambres, déclinées en catégories Supérieure, Deluxe et Suite, s’inspirent des résidences des pionniers. Elles marient avec finesse styles japonais et occidentaux, intégrant des textiles et des formes issues de l’architecture d’époque, modernisées pour offrir un confort optimal. Cette attention portée au détail vise à susciter l’émerveillement et à garantir une expérience authentique, où chaque espace devient une invitation au voyage dans le temps.

Parmi les prouesses techniques, la réalisation d’un mur lumineux composé d’environ 3 000 bouteilles de bière dans la salle à manger principale illustre l’engagement du studio envers l’innovation et l’esthétique. Cette installation, inspirée par le parcours d’un jeune Japonais parti en Allemagne pour apprendre l’art du brassage, crée une atmosphère intemporelle et immersive, tout en rendant hommage à la tradition brassicole de Sapporo. L’intégration de la nature de Hokkaido, à travers les matériaux, les couleurs et les œuvres d’art, renforce le lien entre l’hôtel et son environnement.

Lauréat du Silver A’ Design Award 2025 dans la catégorie Hôtellerie, Loisirs et Tourisme, le Sosei Sapporo M Gallery se distingue par son excellence technique et artistique. Ce projet illustre la capacité du design à tisser des liens entre héritage et modernité, invitant les visiteurs à redécouvrir Sapporo sous un nouveau jour, entre mémoire et innovation.

En conjuguant respect du patrimoine, créativité et confort, le Sosei Sapporo M Gallery s’affirme comme une référence pour l’hôtellerie contemporaine, offrant une expérience où chaque détail célèbre la richesse culturelle et l’esprit visionnaire de Hokkaido.