George's : Un Écrin d'Art et de Gastronomie Européenne Moderne

Monique Lee : Fusionner Luxe et Art dans un Restaurant Unique

George’s se distingue par son esthétique artistique, intégrant des éléments de galeries d'art pour présenter l'idée d'un art luxueux et d'un luxe artistique. Le style de design marie nostalgie et modernité, incarnant l'esprit de l'art contemporain. Les décorations intérieures et les œuvres d'art rivalisent avec les expositions d'une galerie d'art. La couleur rouge éclatante, symbole de vitalité et de passion, stimule visuellement dans une atmosphère romantique.

Le restaurant s'étend sur 210 mètres carrés, un espace conçu pour éveiller les sens. Les mots-clés tels que "restaurant asiatique", "rouge", "luxe", "art" et "cuisine européenne moderne" décrivent parfaitement l'essence de George’s. Monique Lee, à la tête de ce projet, a su s'entourer d'une équipe compétente pour donner vie à sa vision.

À l'extérieur, une peinture sur le mur-rideau en verre sert de prélude à l'expérience. Des écrans en verre teinté au-dessus de grandes fenêtres claires ajoutent une touche d'intimité. Contre le mur de pierre blanche, représentant des vagues ondulantes, se dressent des tables en forme de L, surmontées d'une sculpture métallique dynamique, "Gouttes d'eau". Dans le salon VIP, une œuvre d'Andy Warhol, "Marilyn Monroe", réalisée en rideau métallique, s'inscrit dans un contexte de rouge vif, contrastant avec le blanc, l'acier et l'argent, et ornée de pièces d'art, favorisant l'exploration sensorielle.

Le projet a débuté en septembre 2022 à Pékin, en Chine, et s'est achevé en août 2023. Les informations proviennent principalement des clients et de recherches en ligne, enrichies par l'expérience acquise lors de précédents projets de design en Chine continentale.

Le défi créatif et technique résidait dans l'utilisation du rouge comme couleur principale, associée au blanc pour la décoration intérieure. Les surfaces en pierre blanche naturelle, bien que visuellement idéales, sont sensibles aux marques de brûlure et aux fissures. Après un traitement de durcissement de surface cristalline, leur dureté s'est améliorée, réduisant le risque de rayures.

L'entrée s'ouvre sur un espace intensément rouge. Des écrans en verre teinté offrent intimité et élégance. Le restaurant se divise en deux zones : la salle principale, lumineuse avec un coin self-service, et le salon VIP, plus intime, séparé par le rideau métallique "Marilyn Monroe" d'Andy Warhol. L'ensemble crée une ambiance contemporaine et artistique.

Toutes les images sont créditées à Parkview Green, George’s Restaurant, 2023. Les droits d'auteur appartiennent à Monique Lee, 2023. Ce design a été récompensé par le prix Iron dans la catégorie A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award en 2024, reconnu pour son design bien conçu, pratique et innovant, intégrant les meilleures pratiques industrielles et des caractéristiques techniques compétentes, contribuant à un monde meilleur.