FoodX Poznan : Un Voyage dans les Années 90 à Travers le Design

Modelina Réinvente l'Expérience Culinaire avec une Touche Rétro

Imaginé par le studio de design Modelina, FoodX Poznan est un restaurant qui défie les conventions. Inspiré par l'ambiance des clips de musique pop des années 80 et 90, ce lieu offre une expérience qui va bien au-delà de la simple restauration. Les couleurs vives et l'esthétique street style invitent les convives à un voyage temporel, où la nourriture se fait l'écho d'une époque révolue mais toujours vibrante.

La singularité de FoodX Poznan réside dans son habile mélange d'art de rue et de références culturelles des années 90. Les designers de Modelina ont su créer un espace où chaque détail, des meubles sur mesure aux briques de verre emblématiques de l'époque, contribue à une atmosphère immersive et authentique. L'utilisation de films caméléon sur les fenêtres extérieures ajoute une dimension supplémentaire, plongeant les clients dans un monde coloré et excentrique.

Le projet, qui s'étend sur 80 mètres carrés, a été conçu pour capturer l'essence d'une période marquée par l'audace et la créativité. Les défis de conception ont été nombreux, notamment l'intégration harmonieuse de différents éléments décoratifs sans compromettre la fonctionnalité de l'espace. La réussite de FoodX Poznan réside dans sa capacité à offrir une expérience culinaire complète, où le décor joue un rôle central dans l'interaction avec les clients.

FoodX Poznan n'est pas seulement un restaurant, c'est le reflet d'une collaboration réussie avec des investisseurs ouverts d'esprit et prêts à prendre des risques. Chaque restaurant FoodX, qu'il soit à Varsovie, Cracovie, Poznan ou Wroclaw, est le fruit d'une entreprise indépendante, menée par des franchisés qui développent leur activité avec succès. Le projet de Poznan, en particulier, a été réalisé en cinq mois, témoignant de l'efficacité et de la passion de l'équipe Modelina.

Ce design n'a pas seulement capturé l'attention des clients ; il a également été reconnu par la prestigieuse A' Design Award, recevant le Bronze en 2024 dans la catégorie des espaces intérieurs, du commerce de détail et de l'exposition. Cette distinction souligne l'excellence de FoodX Poznan en matière de créativité et d'innovation, affirmant son rôle de pionnier dans le domaine du design d'intérieur de restaurant.

Les crédits photographiques de ce projet vibrant et rétro reviennent à Patryk Lewinski, dont les images captent l'essence de l'expérience FoodX Poznan. Modelina, avec Pawel Garus, Jerzy Wozniak et Kinga Kin à la barre, continue de repousser les limites du design, prouvant que l'art et la gastronomie peuvent se fondre pour créer des espaces qui éveillent les sens et ravivent les souvenirs.