Kanpai : L'Esprit de Taichung Capturé dans une Liqueur d'Agrumes

La Création de Hui Tu, une Célébration des Agrumes de Taichung

La ville de Taichung, reconnue comme la plus grande région de culture d'agrumes à Taïwan, n'avait jusqu'à présent pas sa propre liqueur d'agrumes. C'est dans ce contexte que Hui Tu a développé une technique de transformation inédite pour donner naissance à Kanpai, un produit célébrant la tradition du "Kansai" qui signifie "trinquer" en chinois. Ce projet, qui s'est échelonné de mai à octobre 2022, a été lancé sur le marché en décembre de la même année, marquant ainsi le début d'une nouvelle ère pour les produits locaux de Taichung.

La particularité de Kanpai réside dans son design emblématique, qui puise son inspiration dans les formes géométriques des agrumes tankan et ponkan. Ces icônes dominent le packaging de la liqueur, tandis que la texture de la peau d'agrumes est mise en valeur par des techniques d'impression telles que le vernissage partiel et l'estampage. Ces choix de conception ne sont pas seulement esthétiques ; ils reflètent également l'esprit de la marque de manière efficace et audacieuse.

La réalisation de Kanpai s'appuie sur des technologies de pointe comme l'impression tridimensionnelle en PET, associée à des finitions soignées. Avec des dimensions de 80 x 80 x 240 mm, chaque bouteille est un objet de design à part entière, invitant à la célébration. La liqueur se déguste fraîche, après avoir été délicatement dévissée, prête à être partagée dans un élan de convivialité.

Le défi majeur de ce projet fut de valoriser l'identité du produit et d'adapter la politique de prix à la perception de qualité, malgré le coût relativement bas des produits agricoles. Pour relever ce défi, une recherche approfondie a été menée, impliquant des retours de consommateurs issus d'instituts d'enseignement supérieur, de centres communautaires locaux et d'enquêtes en ligne. L'accent a été mis sur l'intégration des éléments géométriques et chromatiques des agrumes dans le design du packaging.

Le travail de Hui Tu sur Kanpai a été couronné de succès, comme en témoigne le prix Iron au A' Packaging Design Award en 2024. Cette reconnaissance prestigieuse souligne la qualité du design pratique et innovant de Kanpai, qui répond aux exigences professionnelles et industrielles tout en procurant satisfaction et émotions positives. Une contribution significative à un monde meilleur, portée par la vision et l'expertise de Hui Tu.

Les droits d'auteur de Kanpai sont détenus par Hui Tu depuis 2022, assurant la protection de cette création originale. Les visuels de ce projet, illustrés par Hui Tu lui-même, témoignent de l'élégance et de l'authenticité de cette liqueur d'agrumes, faisant de Kanpai un symbole de célébration et d'innovation.