Salmet Bistro : Un Mélange Élégant de Tradition et de Modernité

Une Rénovation Créative qui Allie Ancien et Nouveau

Situé dans la campagne de Taïwan, le Salmet Bistro est un exemple de rénovation réussie d'une ancienne maison en un espace commercial moderne. Le propriétaire, un chef taïwanais ayant vécu en Italie, a ouvert ce bistro international qui cuisine des ingrédients locaux taïwanais dans un style occidental, offrant ainsi une nouvelle expérience gustative. Pour refléter cette fusion entre l'Orient et l'Occident, l'équipe de conception a utilisé les matériaux d'origine de l'ancienne maison et les a présentés de manière moderne, créant ainsi un espace empreint de saveurs locales et résolument contemporain.

Corps

La brique rouge de l'ancienne maison a été préservée, reconstruite et réassemblée avec du métal, du fer et du fil pour redonner vie à cette maison ancienne de manière moderne. Afin de mettre en valeur les détails de conception, l'équipe a conservé la structure de la brique rouge et utilisé des éléments en fer sombre pour créer un contraste fort et souligner la présence des briques rouges. Les éléments anciens et nouveaux se fondent harmonieusement pour créer un style élégant et moderne.

En plus des briques rouges, la pierre était également l'un des principaux matériaux utilisés dans le passé. Le designer a conçu les revêtements de sol et les décorations murales en pierre et a fait appel au seul fabricant de pierre de la région pour produire ces pièces de décoration spéciales. Les luminaires muraux sont fabriqués à partir de panneaux courbés en acier inoxydable, de pierre et de carreaux rouges. La gradation de la lumière et la texture des matériaux apportent une riche superposition de textures vintage à l'espace.

Le bistro s'étend de l'intérieur à l'extérieur, créant ainsi un lien entre les espaces intérieurs et extérieurs et brouillant les frontières spatiales. La structure de la porte d'origine était inclinée, mais des lignes courbes ont été utilisées de ce côté pour créer un effet visuel concave. Les lignes courbes, associées à la lumière et aux ombres, attirent l'attention des passants et leur donnent envie d'entrer dans l'espace.

Conclusion

Le Salmet Bistro est un exemple inspirant de rénovation réussie d'une ancienne maison en un espace commercial moderne. En conservant les éléments d'origine et en les intégrant de manière créative dans un design contemporain, l'équipe de conception a créé un lieu unique où les clients peuvent déguster des plats exotiques préparés avec des ingrédients locaux dans un environnement confortable et empreint de saveurs locales. Ce bistro, récompensé par le prestigieux A' Design Award, est un témoignage de l'excellence et de l'innovation dans le domaine du design d'intérieur.

Crédits Images : YHLAA

Droits de Propriété Intellectuelle : Copyright appartient à Enterior Design.Ltd, Taïwan.

Prix et Reconnaissances : Ce design a remporté la médaille d'argent du A' Design Award dans la catégorie "Espace Intérieur, Commerce et Exposition" en 2022. Le prix A' Design Award récompense les designs créatifs et remarquables qui illustrent un savoir-faire exceptionnel et une innovation remarquable. Ce design, admiré pour ses caractéristiques techniques solides et son talent artistique splendide, témoigne d'un niveau d'excellence remarquable et suscite des émotions positives, de l'émerveillement et de l'étonnement.