Barry Callebaut : Un Siège Social Inspiré du Chocolat

Une Conception Tactile qui Évoque les Saveurs et les Textures du Cacao

Le siège social comprend également une académie du chocolat intégrée, qui est un véritable point fort de cette conception. C'est ici que l'innovation et l'inspiration prennent vie derrière des parois vitrées, permettant aux employés et aux visiteurs d'observer les chocolatiers en train de créer de nouveaux produits. Cette cuisine professionnelle entièrement équipée est située au centre du bureau, de sorte qu'elle soit la première zone que les employés et les visiteurs voient en arrivant. La cuisine de l'académie, élégante et moderne, contraste avec les finitions de sol terreuses et les luminaires en forme organique dans le hall d'accueil, ajoutant ainsi une touche chaleureuse au design.

En accord avec la stratégie de durabilité de Barry Callebaut, une attention particulière a été portée à l'utilisation de matériaux respectueux de l'environnement, certifiés, recyclés et naturels. Les textures du bois, les matériaux naturels tels que le papier peint de carthame, le liège et la mousse, créent des expériences sensorielles à la fois dans les espaces communs et dans les espaces de travail. Des plantes sélectionnées spécifiquement pour leur capacité à générer de l'oxygène, combinées à des capteurs, contribuent à créer un environnement de travail sain et productif.

Le siège social de Barry Callebaut occupe trois étages d'un nouveau bâtiment de bureaux situé en plein centre de Zurich. La superficie totale du projet est de 3800 mètres carrés.

Pour encourager la circulation du personnel entre les trois étages, les architectes ont prévu des escaliers internes qui relient les trois espaces communs de chaque étage. Chaque espace commun possède son propre design intérieur distinctif et sa propre palette de couleurs, en accord avec les valeurs fondamentales de Barry Callebaut. Ces espaces communs, utilisés principalement comme points de pause café, de réunions informelles et de déjeuner, favorisent une circulation optimale et créent une sensation de voyage à travers les différentes zones.

Le projet a débuté en avril 2020 et s'est achevé en août 2021 à Zurich. Malgré les défis posés par la pandémie mondiale, les architectes ont mené plusieurs ateliers et enquêtes approfondis avec le client et les utilisateurs afin de comprendre les principaux points d'attraction pour les employés afin de les inciter à revenir au bureau après la pandémie. Le résultat de cette recherche est un concept de lieu de travail agile et attrayant, axé sur la stimulation de la collaboration physique et de l'esprit d'équipe.

Le nouveau siège social de Barry Callebaut à Zurich a été conçu avec une attention particulière aux détails et à la durabilité, tout en créant un environnement de travail inspirant et innovant. Ce projet a été récompensé par le prestigieux A' Design Award en 2022, dans la catégorie "Design d'espace intérieur, de vente au détail et d'exposition". Cette reconnaissance souligne l'excellence et l'innovation de cette conception exceptionnelle.

Crédits images : Photographe Peter Wuermli, 2022