Dragon : Un Restaurant qui Simule la Nature

Un équilibre entre la technologie financière et la nature

L'inspiration derrière le design du Dragon Restaurant est la nature elle-même. Zhenhua Luo a utilisé la technologie numérique pour créer une cascade et une piscine en béton, donnant l'impression d'un paysage naturel à l'intérieur du restaurant. Des canetons en cuivre "nagent" même sur cette installation artistique. Étant donné que les hivers sont longs et froids à Beijing, il n'est pas possible d'avoir des éléments d'eau en extérieur. Cependant, les gens apprécient les caractéristiques aquatiques, c'est pourquoi cette simulation est si appréciée.

Une autre simulation de la nature se trouve dans les salles à manger privées du restaurant. Ces pièces sont dépourvues de fenêtres et de lumière naturelle, mais elles imitent la forme d'une vallée ainsi que différentes plantes et saisons. Cela crée une atmosphère unique et apaisante pour les convives.

Le Dragon Restaurant est un défi en soi, car 80% de l'espace de restauration se trouve sous terre, ce qui signifie qu'il n'y a pas de lumière naturelle. Malgré cela, les gens apprécient l'ambiance et se sentent bien grâce à la simulation de la lumière et de la nature.

La réalisation de ce design a été rendue possible grâce à la technologie de coulée de béton assistée par ordinateur. Cette technique permet de créer des formes complexes et réalistes qui imitent la nature de manière précise.

Le Dragon Restaurant s'étend sur une superficie de 2500 mètres carrés et a été réalisé entre 2019 et 2020 à Beijing. L'équipe de conception, dirigée par Zhenhua Luo, comprenait Gongpu Zhao, Yanli Zhang, Qianxuan Niu, Lin Yang et Yongcheng Xia.

Ce design a été récompensé par le prestigieux A' Design Award en 2021. Il a remporté la médaille d'argent dans la catégorie "Design d'espace intérieur, de vente au détail et d'exposition". Ce prix reconnaît les designs créatifs et remarquables qui illustrent une expertise et une innovation exceptionnelles. Le Dragon Restaurant a été salué pour ses caractéristiques techniques solides et son talent artistique remarquable, offrant une expérience culinaire qui suscite des émotions positives, de l'émerveillement et de l'étonnement.

Le Dragon Restaurant est un exemple parfait de la manière dont le design peut créer une atmosphère unique en intégrant des éléments naturels dans un environnement souterrain. C'est un lieu où la technologie financière et la nature se rencontrent harmonieusement pour offrir une expérience culinaire inoubliable.