Design Name (Nom du projet) : Tokinone

Designer Name (Nom du designer, marque ou équipe de design) : Toshiki Okada

Design Inspiration (Explication du designer sur comment et où l'inspiration pour ce design est venue) : Tokinone signifie "ton du temps" en japonais. Pour faire revivre cette pâtisserie traditionnelle japonaise, le Dorayaki (sorte de pancake fourré de pâte de haricots sucrée), transmise depuis longtemps en tant que nouvelle spécialité locale de l'ère moderne, des couleurs et des formes qui donnent un sentiment à la fois nouveau et ancien, japonais et occidental, sont utilisées. Les couleurs utilisées dans le design sont imaginées à partir du beurre, de la fraise, de la mandarine, du rhum, de la patate douce, du matcha et du hojicha.

Design Unique Properties (Explication du designer sur ce qui rend ce design différent des autres, les forces et les caractéristiques uniques de ce design) : Tokinone est un produit à la fois nouveau et nostalgique qui ajoute de la crème au beurre et des saveurs telles que des fruits et du thé vert au Dorayaki, une pâtisserie japonaise traditionnelle composée de pâte de haricots sandwichée entre des pancakes. Des motifs amusants avec des couleurs représentant les sept saveurs et des formes aléatoires expriment la texture moelleuse. Contrairement aux emballages traditionnels de confiseries japonaises, l'atmosphère colorée, pop et de haute qualité de ce produit est appréciée en tant que cadeau. Il est fabriqué à partir de papier de haute qualité non brillant, entièrement composé de produits en papier recyclable.

Design Realization Technology (Explication du designer sur la manière dont ce design est réalisé ou produit) : Les gâteaux Dorayaki qui se trouvent dans la boîte sont très moelleux, donc chacun est spécialement conçu pour avoir des marges suffisantes. La boîte est fabriquée en papier de haute qualité non brillant pour correspondre à la texture du Dorayaki. De plus, des produits en papier recyclable ont été choisis pour tout ce qui concerne ce produit.

Design Specifications (Notes du designer sur les spécifications techniques du design) : Petite boîte : (L) 200 mm x (P) 120 mm x (H) 105 mm Grande boîte : (L) 200 mm x (P) 98 mm x (H) 235 mm Individuel : (L) 118 mm x (P) 30 mm x (H) 138 mm

Design Tags (Mots-clés fournis par le designer concernant le design) : Confiseries, Confiseries traditionnelles, Confiseries japonaises, Wagashi, Cuisine japonaise, Design d'emballage

Design Team Members (Noms des entités qui ont aidé pour ce design, peut inclure le nom du designer mentionné précédemment) : Responsable de la marque : Masahito Nunome

Design Interaction (Notes du designer sur le fonctionnement, le mode d'emploi ou les fonctions du design) : Le design est en accord avec la logique derrière le choix des couleurs, mais il attire également visuellement l'œil avec une atmosphère pop et de haute qualité qui rend le produit savoureux et agréable. Tous les emballages sont en papier et peuvent être facilement démontés et pliés, ce qui les rend respectueux de l'environnement.

Design Location and Timeframe (Notes du designer sur la durée du projet de design et l'endroit où le design a été réalisé) : Le développement a commencé en 2019 à Kawagoe City, préfecture de Saitama, et les ventes ont commencé en 2020 dans une pâtisserie japonaise de longue date près de Kita-in, Kawagoe City.

Design Research (Notes du designer sur la recherche sous-jacente à ce design) : Kawagoe City, où ce produit est vendu, est une destination touristique et est devenue ces dernières années un lieu de rendez-vous populaire parmi les jeunes et les étrangers. Avec le changement de la démographie touristique, le wagashi souvenir traditionnel devait également renaître. La marque et l'emballage ont été conçus à partir de zéro pour créer un produit qui serait aimé par les personnes de tous âges et de toutes langues, tout en conservant la tradition japonaise.

Design Challenges (Notes du designer sur les défis créatifs, techniques ou de recherche surmontés pour ce design) : Beaucoup des emballages traditionnels de confiseries japonaises étaient censés être de haute qualité en tant que cadeaux, et ce projet devait exprimer un style moderne tout en héritant de la tradition. Dans le design, exprimer la chaleur était la partie la plus importante de ce produit, qui est préparé à la main, tout en atteignant également la qualité en tant que cadeau.

Design Notes (Notes du designer sur le design) : Tokinone est un produit à la fois nouveau et nostalgique qui ajoute de la crème au beurre et des saveurs telles que des fruits et du thé vert au Dorayaki, une pâtisserie japonaise traditionnelle composée de pâte de haricots sandwichée entre des pancakes. Toshiki Okada a créé des motifs amusants avec des couleurs représentant les sept saveurs et a également appliqué des formes aléatoires qui expriment la texture moelleuse. Et il a conçu des couleurs et des formes qui donnent un sentiment à la fois nouveau et ancien, japonais et occidental, pour faire revivre cette confiserie traditionnelle transmise depuis longtemps en tant que nouvelle spécialité locale de l'ère moderne.

Image Credits (Crédits de propriété intellectuelle et de droits d'auteur pour le contenu visuel concernant ce design) : Toutes les images : Photographe Nozomi Suzuki 2021 / Directeur artistique Toshiki Okada 2019 / Designer graphique Toshiki Okada 2019

Awards and Accolades (Ce design a remporté le prestigieux A' Design Award) : Ce design a remporté le Bronze à l'A' Packaging Design Award en 2021. Bronze A' Design Award : Décerné aux designs exceptionnels et ingénieusement créatifs qui authentifient l'expérience et l'ingéniosité. Ils sont estimés pour leur incorporation des meilleures pratiques en art, science, design et technologie, et témoignent de solides compétences techniques et créatives, contribuant ainsi à l'amélioration de la qualité de vie et rendant le monde meilleur.